Royal Catering Vodní lázeň RCBM-1/1-150AP-GN

Vodní lázeň RCBM-1/1-150AP-GN společnosti Royal Catering je určena pro profesionální použití, díky zařízení zůstává jídlo teplé po delší dobu. Vodní lázeň je vybavena perforovaným pekáčem 1/1 s pokličkou a výpustí, což usnadňuje použití zařízení.

Vodní lázeň je moderní elektrická nádoba ohřívaná vodou, udržující teplo. Voda se v tomto případě používá jako nosič tepla. Tímto způsobem se teplo optimálně předává potravinám, které se nemohou spálit, protože vodní lázeň o maximální teplotě 95°C nikdy nedosáhne bodu varu vody. Teplotu vodu lze nastavit v rozmezí 50-95°C.

Vodní lázeň společnosti Royal Catering má vyhřívanou nádrž na vodu, ve které je udržována vhodná teplota potravin umístěných v nádobách Gastronorm, které jsou k tomuto určené. Zařízení se vyznačuje odolnou konstrukcí a vysokou spolehlivostí. Ocel o vysoké kvalitě účinně chrání proti korozi a snadno se čistí. Vodní lázeň pracuje se vstupním napětím 230 V a má výkon 1200 W. Rychle a efektivně snížíte náklady na udržení požadované teploty potravin.

Další funkce vodní lázně RCBM-1/1-150AP-GN společnosti Royal Catering:

• Udržuje teplotu potravin
• Splňuje vysoké požadavky gastronomie
• Vysocekvalitní ušlechtilá ocel
• Teplotu lze nastavit pomocí plně automatického zařízení pro udržení stálé teploty (50 až 95°C)
• Snadné použití a čištění
• Výpust
• Sada obsahuje 1 pekáč (perforovaný) 1/1 o hloubce 150mm s pokličkou

S vodní lázní RCBM-1/1-150AP-GN společnosti Royal Catering získáte ekonomické zařízení z vysocekvalitních materiálů, splňující německé standardy. Žádný profesionální gastronom či šéfkuchař se bez něho neobejde.

FUNKCE

• Profesionální zařízení
• Plně automatická kontrola stálosti teploty
• Vysoká účinnost
• Vysocekvalitní ušlechtilá ocel
• Jemný proces zpracování
• Snadné použití a čištění
• Rychlá a bezpečná
• Moderní design
• S výpustí
• Sada obsahuje 1 x 1/1 perforovaný pekáč + poklička

• Napětí : 230 V 1 fázová
• Výkon : 1200 W
• Rozměr: 56 x 33,5 x 24 cm
• Váha : 9,70 kg