ALBA sporák SPE 40 ARS

Kombinovaný sporák s plynovými hořáky a elektrickou pečicí troubou se používá k vaření a pečení v podnicích a zařízeních společného stravování.

Detailní popis produktu

Výsuvná odkapní mísa z čela pro přeteklé pokrmy. U sporáku není zadní zvýšená odvětrávací mřížka - využití prostoru až zadní hraně výrobku. Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301. Čtyři plynové hořáky vybavené termopojistkami. Samostatná regulace každého hořáku. Elektrická trouba v podstavci. 2 vsuvy uvnitř trouby - 2x GN 2/1. Statická trouba – brání vysušování pokrmu. Smaltovaný interiér trouby - rovnoměrnější pečení a akumulace tepla. Dolní těleso výklopné - pro snadné čištění. Samostatná regulace pro každé těleso 50 - 300o C - signálka zapnutého stavu, termosta. Dvířka trouby s vnitřním lisovaným profilem – není třeba těsnění s omezenou životností. Madlo trouby izolované – nezahřívá se, bezpečný úchop. Krytí IP 34 – odolné proti stříkající vodě. Elektrický sporák opatřen všemi seřizovatelnými nožičkam.

Doplňkové parametry

Kategorie:

Vařidla a sporáky

Vnější rozměry (š x hl x v v mm): 900 x 900 x 900

Varná plocha (š x hl v mm): 820 x 660

Počet hořáků a příkon: 4 (1 x 3 kW + 3 x 5 kW)

Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz

Příkon sporáku: 18 kW

Příkon trouby: 4 kW (2 x 2 kW)

Celkový příkon: 22 kW

Regulace teploty trouby (° C): 50-300 (°C)

Vnitřní rozměr el. trouby (š x h x v v mm): 540 x 700 x 280

Spaliny: 45 m3 /hod (300 °C)

Brutto hmotnost: 132 kg