Robot Coupe Blixer 3D

Stolní BLIXER 3 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 30 porcí.

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:

• díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
• snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě
• realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
• přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.

• MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  • nerezová hřídel,
  • magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru,
  • 1 regulace rychlosti.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.
• NÁDOBA BLIXERU
  • Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
  • Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
  • Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:

• nerezová nádoba,
• stírací zařízení víka a nádoby,
• nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

Lze doobjednat: - nůž s hrubým zubatým ostřím